Geslagen room; whipped cream... was de uitvinder niet een Duits schrijver uit Lemberg?
Zie hier de originele De Sacher Torte van Hotel Sacher uit Wenen.
Leopold von Sacher-Masoch. Zo'n taartje eten is zuiver masochisme...
De taart is trouwens een belangrijk exportprodukt; verstuurd per post want hij blijft lang lekker. Zelf room bij slaan... (met vanillesuiker bereiden!)
